Stăteam și mă gândeam la ceea ce mănâncă românul de rând zi de zi. Mă gândesc la mamaia, care, atunci când eram mici ne trântea într-o tigaie plină ochi de untură, în miezul verii, o căldare de cartofi tăiați mărunți, nicidecum ca cei pe care noi îi vedeam la TV. Și mâncam. Probabil că nu era cea mai sănătoasă mâncare, dar opțional ne mai adaugă câte un ou gata luat de pe cuibar. Țin minte cum ne chinuiam chiar să prindem porumbeii vecinei cu praștia, să avem și ceva cărniță la cartofii prăjiți. Citește mai departe »
Cuvinte cheie: cartofi prajiti, mancare, sanatos, untura